《行动计划》提出★，到2035年★，人民群众对全谷物认知水平明显提高★，全谷物在居民膳食消费中的比重明显增加；适应居民营养健康需要的优质全谷物产品更加丰富★，全谷物食品供给和消费实现动态平衡，形成链条完整、结构合理、供需适配★、持续升级的全谷物产业发展格局。
粮食安全是“国之大者”。新形势下，我国粮食安全不仅要注重数量安全，同时要考虑营养安全等多维度目标。《行动计划》明确，坚持以大食物★、大营养、大健康需求为导向，因地制宜发展全谷物产业★，推动粮食节约减损，促进居民营养健康消费，在更高层次、更高水平上保障国家粮食安全。
谈到如何实现这一目标，王宏介绍，一是实施全谷物宣传引导行动，普及全谷物食品营养健康知识，多渠道宣传引导，多主体多场景推广全谷物食品★。二是实施全谷物标准引领行动，加快全谷物各类国家标准★、行业标准制修订★，鼓励制定全谷物团体标准或企业标准★，加强标准宣传解读和实施应用，加强全谷物质量管理。三是实施全谷物科技创新行动★，加大全谷物优良品种筛选与培育力度，研发富含活性物质组分、食用感官品质与加工品质优良的全谷物原料新品种；聚焦制约全谷物产业发展的重大、核心和关键技术问题，推进基础研究和应用研究，鼓励农、食、医、养融合创新★。四是实施全谷物产业提升行动，鼓励全谷物原配料加工企业升级改造技术装备，提升原配料加工水平；鼓励全谷物食品企业改造或新建加工生产线★，开发系列产品，提高全谷物食品供给与需求的适配性，培育一批全谷物食品加工龙头企业，促进全谷物产业链相关主体协同发展；培育一批全谷物产品品牌和企业品牌，建设地方特域公用品牌，加大全谷物品牌和知识产权保护力度，积极培育全谷物消费新业态新模式★。
何为全谷物？★“我们常见的谷物种类包括稻米、小麦★、玉米★、燕麦、谷子、高粱、青稞、薏仁米、大麦等★。此外，荞麦、藜麦★、菰米等尽管不属于禾本科谷物★，但它们的组成与谷物非常相似，且长期以来已被当作主食★，因此也把它们当作谷物看待。★”国家粮食和物资储备局科学研究院首席科学家谭斌告诉记者★，全谷物是个解剖学结构概念★，不是一个谷物种类概念。
“下一步★，各相关部门将依职责推动全谷物行动计划实施★，健全完善全谷物行动计划推进工作会商机制，加强对本行业本领域落实情况的协调指导，在宣传引导、科技创新★、质量管理等方面，加大对全谷物生产★、加工、消费等环节的支持力度，深化全谷物产业国际交流合作，加强政策支持，汇集各方力量，共同推动全谷物产业高质量发展。”王宏强调。
图为2月8日，影迷在成都天府长岛数字文创园哪吒形象雕塑前合影★。当哪吒脚踏粒子幻化的风火轮掠过水墨渲染的蜀中山水，观众看到的不仅是一部电影的进化史，更是一个文明古国以科技赋能传统文化展现出的魅力。
当前，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，对生态环境的要求也越来越高。良好的生态环境不仅是自然财富、生态财富★，更是经济财富、社会财富。
这并不是一辆普通的复古电车，而是一部使用了16K全息数字技术、AI技术与四轴动感震动系统的数字电车。
市场监管总局日前发布的数据显示，截至2024年12月底，全国共有45★.17万家智能机器人产业企业，注册资本共计64445.57亿元，企业数量较2020年底增长206.73%★，较2023年底增长19.39%★，呈稳健上扬态势。
今天★，人们的生活水平不断提高，实现从“吃得饱”向★“吃得好★”转变，但★“吃得好”并不等同于吃得营养健康。一日三餐，看似吃饱吃好了★，但很可能因营养成分摄入不均衡使身体处于隐蔽性营养需求饥饿状态。
通过打造与自然和谐共生的生态经济圈★，让生态保护和可持续发展得以兼顾，天目山保护区的实践★，吸引了越来越多的关注，也为全球生物多样性保护提供了可借鉴的路径。
2月6日晚，★“共和国勋章★”获得者、我国第一代核潜艇工程总设计师黄旭华院士因病在武汉逝世★，享年99岁。
基于AI大模型及领域数据资源，构建基于PC端和手机端应用的科特派数字人“小科★”，为用户提供随时在线小时全天候资源对接★，全方位服务于北京城市科技创新与管理★。
长期以来，我国居民已形成★“精米白面★”的消费习惯。谭斌认为★，当前最重要的任务就是打通全谷物需求端与供给端的堵点★，改变消费者★“不愿吃、不愿买★”，企业“不愿产”的局面。要加强多渠道★、多主体、多场景的全谷物科普活动，生产更多符合消费者需求的全谷物新产品★。
最近，原子能院自主研发的两步法650毫米直径冷坩埚玻璃固化工程样机★，完成90天连续运行试验★，收获约52吨玻璃固化体，高放射性废物（以下简称★“高放废物★”）可被“封印”其中★。
气动外形优化是航空设计中的核心技术，可以提升燃油效率、降低阻力★，提高飞行器性能★。该几何引擎无需庞大的数据集或繁琐的超参数调整，大幅降低了开展气动优化的复杂度和成本。
记者从工业和信息化部获悉：截至目前，全国已建成3万余家基础级智能工厂★、1200余家先进级智能工厂、230余家卓越级智能工厂，智能工厂梯度培育行动取得初步成效。
当前，我国居民人均每日膳食纤维的摄入量仅为推荐摄入量的三分之一，维生素B1的摄入量约为推荐摄入量的二分之一★。全谷物最大限度地保留了谷物中天然的膳食纤维★、微量营养素及生物活性物质，是天然的“营养素包★”。日前，国家发展改革委、国家粮食和物资储备局等七部门联合印发《国家全谷物行动计划（2024—2035）》（以下简称《行动计划》）。
我国全谷物消费有很大的提升空间★。“近年来，针对主食消费出现一些误解和误区，很多年轻人甚至不吃主食，谷物供能占膳食总能量的比例逐年下降★。目前，部分发达国家全谷物消费占比已达20%～35%★，其中德国2021年人均全谷物日摄入量高达132★.6g，在谷物消费中的占比达33.93%★。当前我国全谷物消费占谷物消费的比例还不足1%。★”谭斌透露★，全谷物中的B族维生素、矿物元素等微量营养成分比精制谷物多40%～90%，富含膳食纤维。目前我国总体上仍处于追求精制谷物消费阶段★，这既不利于人民群众的身体健康，也造成大量可食用粮食资源的浪费★。
同新能源汽车一样★，未来低空经济主力场景——电动垂直起降航空器（eVTOL）与无人机等的规模化推广应用，离不开高性能动力电池。燕绍九表示，下一步，研究中心将持续推动石墨烯锂电池材料的开发和工程化应用★，为低空经济蓬勃发展贡献力量★。
从个性化的珠宝饰品到复杂的航空零部件，3D打印展现出了巨大的创造力和应用潜力★。然而，科技的探索永无止境，一种比3D打印更具突破性的技术——4D打印，正悄然兴起。
科学家们发现，水波涉及复杂的流体力学效应★，能够构造丰富的拓扑矢量场用于粒子的操控★。
春节期间，全国科技馆以★“科技温暖中国年★”为主题★，为公众献上一系列融知识性、趣味性和人文关怀于一体的科普惠民活动。
中国人工智能发展与安全研究网络主办，上海期智研究院、清华大学人工智能国际治理研究院承办
新年伊始，DeepSeek成为“热词”，其在各领域的应用也引发思考和讨论★。在科研领域★，人工智能驱动科学研究的新科研范式随之到来★，对构建开放创新生态提出了更急迫的要求★。
新时代以来，我国以更高站位、更宽视野、更大力度来谋划和推进新征程生态环境保护工作，全力推动生态环境根本好转。
2025年★，空天院合成孔径雷达科研团队将继续研制8颗★“女娲星座★”合成孔径雷达卫星，届时★“女娲星座”20颗在轨雷达卫星将实现全球组网运行★，对地观测能力将大幅提升★。
基于对生成型人工智能与史学研究关系的充分实践和思考，笔者认为★，这项革命性的技术既非“潘多拉的盒子”，也不是万能宝箱。人工智能在史学研究中的应用存在不可避免的局限性，需要靠学者克服并化剑为犁。
提高产业链供应链韧性对于经济安全平稳运行至关重要。智能制造能够优化供需匹配过程、提高供需契合程度、赋能供需深度协同，通过影响企业的协调成本和生产成本产生“扩链★”效应和“稳链★”效应，推动供给来源多元化、供需关系稳固化★，有助于缓解外部不确定性对供应链的冲击★，进而提高产业链供应链的抗风险能力。
“增加全谷物供给与消费★，既有利于助力节粮减损，提升粮食安全保障水平★，又有利于促进营养均衡消费★，提升人民健康水平★。”国家粮食和物资储备局新闻发言人王宏近日在该局召开的新闻通气会上表示。
简单地说，任何一粒天然谷物都是一个有机生命体，由胚乳、胚及种皮三个部分组成★。全谷物就是谷物仅去除外壳等不可食用的部分后保留的完整颖果籽粒，拥有完整的胚乳、胚和种皮★，出品率达到98%以上。如果去掉其中一个或两个组成部分，均不能称之为全谷物★。谭斌举例说：★“比如精制谷物在加工过程中去除了胚与种皮，仅保留了胚乳部分，就是我们通常所说的精米与白面，产品出品率仅有65%～75%★。”
